Tijmhoning uit Olympus 730gr
| Productnr.: | AD11920 |
| Prijs ex. BTW: | € 24,73 |
| Prijs inclusief BTW: | € 26,95 |
| Aantal onderdelen in voorraad: | 12 |
Griekse rauwe tijmhoning uit berg Olympus, klooster Agios Dionysios.
Tijmhoning wordt bereid en verpakt in het heilige klooster van Agios Dionysios op de berg Olympus.
Het heeft volle aroma's, een rijke smaak en een intense amberkleur.
Bovendien helpt het, dankzij het ijzer dat het bevat, om de gezondheid snel te herstellen in geval van bloedarmoede, terwijl het hoge cholinegehalte een gunstig effect heeft op mensen die lijden aan darmaandoeningen.
Het behoort tot de bloemenhoning, maar is in werkelijkheid een aparte categorie honing vanwege de intense aroma- en smaakkenmerken.
De productie bedraagt ongeveer 10% van de totale honingproductie van Griekenland, terwijl de bloei 30 tot 40 dagen duurt, afhankelijk van de bodemvorming en de weersomstandigheden.
Dit monastieke product wordt verzameld door de imkers - monniken van het Heilige Klooster in de tijmrijke bergen van Olympus, in de maanden juli en augustus.
Pure honing bederft nauwelijks.
Dit is een van de weinige voedingsmiddelen die echt voor altijd goed blijven—en het is geheel natuurlijk! De manier waarop het door bijen wordt geproduceerd maakt dat het moeilijk is voor bacteriën om te groeien. De manier waarop het wordt verwerkt en afgesloten draagt alleen maar bij aan de onbeperkte houdbaarheid. De oudste honing ooit gevonden was 5500 jaar oud.
