Taramosalata wit 2 kg.

Taramosalata wit 2 kg.
  • Gewicht: 2 kg
Productnr.: AD3836
Prijs ex. BTW: € 22,89
Prijs inclusief BTW: € 24,95

Taramosalata werd oorspronkelijk gemaakt van de gezouten kuit van de kabeljauw of karper, en de kleur is afhankelijk van de soort gebruikte kuit. Tegenwoordig wordt ook kuit van andere vis gebruikt die kunstmatig gekleurd wordt. De kuit wordt gemengd met brood of aardappelpuree en citroensap, azijn en olijfolie. 

De beste kwaliteit tarama is het zogenaamde wit, hoewel de kleur in feite enigszins grijswit is. Witte taramas is "schoon", het bevat 100% viseitjes en daarom is het duur, maar het maakt een lekkerdere taramosasalade. 

Geschikt voor alle visgerechten.