Tarama viskuit puree witte 3kg
| Productnr.: | AD1258 |
| Prijs ex. BTW: | € 54,08 |
| Prijs inclusief BTW: | € 58,95 |
Vers tarama viskuit puree witte 3kg. ( taramopoltos) met kabeljouw eieren. De basis is de witte kuit voor de lekkerste smaak te verkrijgen om taramasalade maken.
De beste kwaliteit tarama is het zogenaamde wit, hoewel de kleur in feite enigszins grijswit is. Witte taramas is "schoon", het bevat 100% viseitjes en daarom is het duur, maar het maakt een lekkerdere taramosasalade. Natuurlijk zijn er verschillende kwaliteiten met inferieure kwaliteit (35% viseitjes) maar ook heerlijk, de roze tarama, die kleur en andere onzuiverheden bevat.
De tarama's worden ook puur gegeten (dat wil zeggen voordat taramosalata wordt gemaakt), b.v. in een canapé of bruschetta, maar in zeer kleine hoeveelheden. Het is een middagsnack, met een sterke, intense zeesmaak en het aroma van jodium.
Er zijn ook enkele moedige mensen die creatief experimenteren door ervoor te kiezen tarama in verschillende sauzen te gebruiken om ze een zee-"lucht" te geven.
Geschikt voor alle visgerechten.
Deze product mag in diepvries bewaren.
