Mastiha bakpoeder 50 gr.

Originele mastiha bakpoeder uit Chios, in pak van 50 gr.

Deze mastiha  poeder wordt gebruikt in de keuken, gebak (tsoureki),  dranken ( mastiha drank,mastiha ouzo) en in de culinaire wereld.

Mastiha is de natuurlijke hars van de Pistacia Lentiscus variant Chia. Deze boom groeit alleen op het Griekse eiland Chios.

Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat Masticha anti-oxiderende, anti-bacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen heeft.

Er wordt al sinds de oudheid geschreven over de positieve invloed op de gezondheid van Mastiha, het gebruik als eerste natuurlijke kauwgom, maar ook als specerij in de keuken.

Hedentendage is Masticha nog steeds gebruikt als kauwgom, en vindt het steeds meer toepassingen in geneesmiddelen, cosmetica en in de culinaire wereld.