Laurierbladeren zak 100gr

In sauzen, zuurkool, rode kool, stamppot, groentesoepen, marinades, ingelegde augurken, komkommer en rode bieten kunnen laurierbladeren worden gebruikt. Laurierbladeren bezitten een aroma dat bij heel veel spijzen past; zelden wordt een gerecht door laurierbladeren bedorven. Het is een gezond, aromatisch-bitter kruid, dat de vertering helpt. De bladeren kunnen rustig worden meegekookt en voor het opdienen worden verwijderd. Laurierbladeren zou goed zijn tegen bovenste luchtweginfecties/griep, tandpijn, aften, sinusitis, keelpijn en bronchitis.Als men laurierbladeren in bv. de keuken en voorraadkast strooit, kan dit muizen uit de buurt houden. Hoogstwaarschijnlijk is de geur te sterk en/of te onaangenaam voor de diertjes. Laurierbladeren worden al lange tijd geassocieerd met overwinning en eer. Denk bijvoorbeeld aan de eerste winnaars van de (Griekse) Olympische Spelen of de Romeinse keizers, zij waren getooid met een krans van laurierbladeren.