Kokoretsi uit diepvries 1 kg

Kokoretsi. Grieks: Κοκορέτσι,  is een grilgerecht van de ingewanden van een geit of een lam. In Griekenland kokoretsi verwerkt met de lever, het hart, lamszwezeriken (glykadia) en de longen. Deze ingewanden worden eerst in grove stukken gesneden en vervolgens gekruid. Hierna worden de stukken aan een spit geregen en overtrokken met een darm. De kokoretsi wordt vervolgens boven houtskool geroosterd.

Het is een gerecht wat vooral met Pasen gegeten wordt.  

Stuk van  1 kg.

Dit product bevat lever, zwezeriken en darmen